الأربعاء، 7 نوفمبر 2012

نصائح للتعامل مع إحتراق الطعام في المطبخ

لا تخافي ولاتهلعي أبداً, إذا ما حصل حريقٌ ما في مطبخك لا سمح الله! كوني شجاعة وقومي بما يلي 




1- أغلقي مفتاح تشغيل الغاز .



2- ألبسي القفاز الخاص بوقاية اليد من الحريق.



3- ضعي الغطاء على المقلاة بحذر، كما يمكنك أيضاً استخدام لوح التقطيع او صينية الخبز.



4- أتركي الغطاء فوق المقلاة حتى يبرد تماماً.



5- لاتحاولي رفع الغطاء لمشاهدة ما يحدث دخل المقلاة، لأن مجرد رفع الغطاء قليلاً سيسمح بدخول الأكسجين الموجود في الهواء ويساعد على زيادة الحريق .



6- إذا شب حريقٌ داخل الفرن أغلقي مفتاح التشغيل مع ترك باب الفرن مغلقا ًحتى تهدئ النار، وحتى لا يصل الأكسجين إليه.



7- لا تمسكي أبداً المقلاة الملتهبة وتسرعي بها إلى صنبور الماء لإطفاء اللهب، لأن ذلك يؤدي لدخول كميات أكبر من الأكسجين

.

8- إذا إمتدت ألسنة اللهب من حول المقلاة، إستخدمي منشفة جافة أو مطفئة حريق لإخمادها.



9- لاتحاولي إطفاء حرائق الدهون بالماء، لأن ذلك سيؤدي إلى اتساع رقعة النار نتيجةً لتناثر الدهون.



10- حافظي على وجود طفاية الحريق في منزلك استعداداً لحدوث أى شيء طارئ.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق